Анализ основных экономических показателей деятельности ООО "Столовая № 5"

Рассматривая динамику роста основных производственных фондов можно заменить, что здесь наибольший рост приходится на производственный и хозяйственный инвентарь; его стоимость увеличилась в 3,8 раза в 2011 г. по сравнению с 2009 г. (с 92 тыс. руб. до 346 тыс. руб.). Также большой рост приходится на сооружения и машины и оборудования, который составляет 254,6% и 87,9% соответственно.

Для наглядности данные о структуре основных средств ООО "Столовая №5" приведены на рисунке 4.

Рисунок 4 - Структура основных средств ООО "Столовая №5"

Наибольший удельный вес в структуре основных производственных фондов занимают машины и оборудование, который колеблется от 55% в 2009 г. до 54,8% в 2011 г. Далее идут здания, на которые приходилось в 2011 г. 29,9% от стоимости основных средств.

Эффективность использования основных средств представлена в таблице 4.

Таблица 4 - Показатели эффективности использования основных средств

За анализируемый период фондоотдача снизилась с 3,28 руб. в 2009 г. до 2,72 руб. в 2011 г. или на 17,1%. При этом обратный показатель фондоотдачи фондоемкость, напротив, имел тенденцию к росту с 0,30 руб. в 2009 г. до 0,37 руб. в 2011 г. или на 23,3%. Это связано с тем, что темп роста основных производственных фондов был выше темпа роста выручки от продаж. Однако для предприятия это не является отрицательным моментом, поскольку существенный рост стоимости основных производственных фондов связан с их обновлением. Темп роста среднегодовой численности работников был ниже темпа роста основных производственных фондов, в результате чего фондовооруженность за анализируемый период увеличилась на 29,5% и составила в 2011 г. 338,3 тыс. руб. на 1 работника.

Состав и структура оборотных средств предприятия представлены в таблице 5.

Таблица 5 - Состав и структура оборотных средств предприятия

Другие материалы

Особенности хозяйственной деятельности ООО Уральские пельмени АВИА
В жизни современного общества рынок услуг общественного питания играет важную и постоянно возрастающую роль. Прежде всего, такое положение связано с улучшением материального положения населения России и г. Челябинска в частно ...

Очередность оплаты долга установленная законодательством
Рыночная экономика на протяжении многих десятилетий и столетий, являющаяся основой развития западных стран, выработала определенную систему контроля, диагностики и, по возможности, защиты предприятий от полного краха, или сис ...