Анализ основных экономических показателей деятельности ООО "Столовая № 5"

Для наглядности структура оборотных активов приведена на рисунке 5.

Рисунок 5 - Структура оборотных активов

За анализируемый период величина оборотного капитала возросла на 95,1%. Рост был отмечен по дебиторской задолженности (в 4,2 раза) и запасов (на 18,1%), в то время как величина денежных средств снизилась на 81 тыс. руб. или 77,7%. Данная ситуация связана с ростом продаж продукции в кредит, что потребовало формирования большого объема дебиторской задолженности. В результате ее доля возросла с 27,9% в 2009 г. до 60,1% в 2011г. Удельный вес денежных средств и запасов снизился соответственно с 7,8% и 64,3% в 2009 г. до 0,9% и 38,9%. Эффективность использования оборотных средств представлена в таблице 6.

Таблица 6 - Показатели эффективности использования оборотных средств

Темп роста оборотного капитала в результате расширения товарного кредита, предоставляемого покупателям продукции комбината, был выше темпа роста выручки от продаж. В результате эффективность использования оборотного капитала снизилась. Так, например, коэффициент оборачиваемости снизился с 9,53 раз в 2009 г. до 5,95 оборотов в 2011 г. При этом период оборота возрос с 38 дней в 2009 г. до 60 дней в 2011 г. Коэффициент закрепления также имел тенденцию к росту (увеличение составило 70%). Если в 2009 г. на 1 руб. выручки было привлечено 10 коп. оборотного капитала, то в 2011 г. - 17 коп. Состав среднесписочной численности работников представлен в таблице 7.

Таблица 7 - Состав персонала предприятия

Другие материалы

Правовое обеспечение туристской деятельности проблемные аспекты и пути решения
лицензирование правовой туристский договор Туризм является одной из ведущих и наиболее динамичных отраслей мировой экономики. За быстрые темпы роста он признан экономическим феноменом столетия. Во многих странах туризм игр ...

Обоснование деятельности индивидуального предпринимателя
Малые предприятия являются важным условием национальной экономики. Их роль в экономике страны довольно велика, так как без предпринимательства невозможно было бы достичь определенного уровня экономического развития. Поэтому м ...