Особенности хозяйственной деятельности ООО Уральские пельмени АВИА

В жизни современного общества рынок услуг общественного питания играет важную и постоянно возрастающую роль. Прежде всего, такое положение связано с улучшением материального положения населения России и г. Челябинска в частности, интенсификацией процессов различных сфер деятельности, развитием коммуникаций, изменением технологий переработки продуктов питания, расширением и трансформацией перечня услуг, оказываемых на предприятиях питания и др. Поэтому рассматриваемая тема является наиболее актуальной в настоящее время.

Объектом практики является предприятие «Уральские пельмени - Авиа». Предметом практики является деятельность ресторана ООО «Уральские пельмени - Авиа».

Целью прохождения практики является ознакомление с целями, задачами, организационной структурой ООО «Уральские пельмени - Авиа».

Задачами практики являются:

представить краткую характеристику организации;

изучить и проанализировать особенности хозяйственной деятельности;

предложить мероприятия по совершенствованию деятельности организации.

Работа состоит из четырех разделов, заключения, списка литературы и приложений.

• Краткая характеристика организации и ее структурных подразделений
• Особенности хозяйственной деятельности ООО «Уральские пельмени - Авиа»
• Регламентирование деятельности и анализ производства
• SWOT анализ и финансовые показатели организации

Другие материалы

Определение трудоемкости производства на предприятии
Трудоемкость производства продукции служит важным комплексным показателем, обобщающим затраты труда в процессе производственной деятельности предприятия и его подразделений в существующих экономических отношениях. Она теснейш ...

Первичный и вторичный рынок ценных бумаг
Российский рынок ценных бумаг, восстановленный заново в 90-е годы, относится к числу развивающихся. Создание современного рынка ценных бумаг в России становится одним из ключевых факторов оживления экономики страны. Государст ...