Особенности хозяйственной деятельности ООО Уральские пельмени АВИА

В жизни современного общества рынок услуг общественного питания играет важную и постоянно возрастающую роль. Прежде всего, такое положение связано с улучшением материального положения населения России и г. Челябинска в частности, интенсификацией процессов различных сфер деятельности, развитием коммуникаций, изменением технологий переработки продуктов питания, расширением и трансформацией перечня услуг, оказываемых на предприятиях питания и др. Поэтому рассматриваемая тема является наиболее актуальной в настоящее время.

Объектом практики является предприятие «Уральские пельмени - Авиа». Предметом практики является деятельность ресторана ООО «Уральские пельмени - Авиа».

Целью прохождения практики является ознакомление с целями, задачами, организационной структурой ООО «Уральские пельмени - Авиа».

Задачами практики являются:

представить краткую характеристику организации;

изучить и проанализировать особенности хозяйственной деятельности;

предложить мероприятия по совершенствованию деятельности организации.

Работа состоит из четырех разделов, заключения, списка литературы и приложений.

• Краткая характеристика организации и ее структурных подразделений
• Особенности хозяйственной деятельности ООО «Уральские пельмени - Авиа»
• Регламентирование деятельности и анализ производства
• SWOT анализ и финансовые показатели организации

Другие материалы

Анализ использования трудовых ресурсов и пути повышения производительности труда на примере ООО Байкал
Нынешнее кризисное состояние отечественной экономики характеризуется множеством негативных явлений: это резкое сокращение объемов производства, дефицит бюджета, неэффективность рыночных отношений. Следствием этого является снижение производ ...

Анализ деятельности малого предприятия на примере ООО Имидж
Актуальность темы работы определяется необходимостью активизации развития малого и среднего предпринимательства как одного из условий развития рыночной отечественной экономики. В системе экономических и социальных отношений большинства госу ...