Анализ финансового состояния развития пищевой промышленности
Основным видом деятельности является производство молочной продукции. ОАО «Юнимилк» производит все виды молочной продукции (см. таблицу 1)
Таблица 1 - Определение номенклатуры выпускаемой продукции и расчет мощности ОАО «Юнимилк»
|
Наименование продукции по видам |
Норма пот-ребле-ния про-дукта на 1 чел в год, кг |
Годовая потребность населения в продукте, т |
Коэф-фи-циент перево-да про-дукции в молоко |
Необхо-димый объем молока базис-ной жирности за год, т |
Сменная производственная мощность по видам продукции, т в смену | |
|
по объ- ему пе- рера-ботки молока |
по выпускаемой готовой продукции | |||||
|
1.Цельномолоч-ная продукция | ||||||
|
- молоко | ||||||
|
жирностью 3,2% |
78,0 |
3 120,0 |
1,0 |
3 120,0 |
5,2 |
5,2 |
|
жирностью 2,5% |
98,0 |
3 920,0 |
0,8 |
3 136,0 |
5,2 |
6,5 |
|
- диетпродукция | ||||||
|
жирностью 3,2% |
38,0 |
1 520,0 |
1,0 |
1 520,0 |
2,5 |
2,5 |
|
- творог 9% |
10,3 |
412,0 |
3,4 |
1 400,8 |
2,3 |
0,7 |
|
- сметана и сливки | ||||||
|
жирностью 20% |
10,4 |
416,0 |
5,7 |
2 371,2 |
4,0 |
0,7 |
|
ИТОГО по п.1 |
9 388,0 |
11 548,0 |
19,2 |
15,6 | ||
|
2.На местное потребление | ||||||
|
- масло 82,5% |
6,4 |
256,0 |
20 |
5 120,0 |
14,6 |
0,7 |
|
- сыр |
6,9 |
276,0 |
12 |
3 312,0 |
6,6 |
0,6 |
|
ИТОГО по п.2 |
532,0 |
8 432,0 |
21,3 |
1,3 | ||
|
ИТОГО по пп.1-2 |
9 920,0 |
19 980,0 |
40,5 |
16,9 | ||
|
3.Продукция на вывоз | ||||||
|
- масло 82,5% |
244,0 |
20 |
4 880,0 |
13,9 |
0,7 | |
|
- сыр |
1 261,7 |
12 |
15 140,0 |
30,3 |
2,5 | |
|
- молочные консервы | ||||||
|
ИТОГО по п.3 |
1 505,7 |
20 020,0 |
44,2 |
3,2 | ||
|
ИТОГО |
11425,7 |
40 000,0 |
84,72 |
20,2 | ||
Другие материалы
Перспективы развития малого предпринимательства в российской экономике
малое
предпринимательство бизнес
Одним из
наиболее актуальных в последние годы направлений экономического роста является
развитие малого бизнеса. Для России, развитие малого бизнеса должно стать
основой социальной реструктури ...
Понятие и сущность себестоимости продукции, ее экономическое обоснование
В условиях современного рынка снижение себестоимости
продукции создает предпосылки к высокой конкурентоспособности, что является
особенно актуальным в данный период развития экономики, когда идет борьба за
сохранение уже существу ...
Главное меню
