Анализ финансового состояния развития пищевой промышленности
Основным видом деятельности является производство молочной продукции. ОАО «Юнимилк» производит все виды молочной продукции (см. таблицу 1)
Таблица 1 - Определение номенклатуры выпускаемой продукции и расчет мощности ОАО «Юнимилк»
|
Наименование продукции по видам |
Норма пот-ребле-ния про-дукта на 1 чел в год, кг |
Годовая потребность населения в продукте, т |
Коэф-фи-циент перево-да про-дукции в молоко |
Необхо-димый объем молока базис-ной жирности за год, т |
Сменная производственная мощность по видам продукции, т в смену | |
|
по объ- ему пе- рера-ботки молока |
по выпускаемой готовой продукции | |||||
|
1.Цельномолоч-ная продукция | ||||||
|
- молоко | ||||||
|
жирностью 3,2% |
78,0 |
3 120,0 |
1,0 |
3 120,0 |
5,2 |
5,2 |
|
жирностью 2,5% |
98,0 |
3 920,0 |
0,8 |
3 136,0 |
5,2 |
6,5 |
|
- диетпродукция | ||||||
|
жирностью 3,2% |
38,0 |
1 520,0 |
1,0 |
1 520,0 |
2,5 |
2,5 |
|
- творог 9% |
10,3 |
412,0 |
3,4 |
1 400,8 |
2,3 |
0,7 |
|
- сметана и сливки | ||||||
|
жирностью 20% |
10,4 |
416,0 |
5,7 |
2 371,2 |
4,0 |
0,7 |
|
ИТОГО по п.1 |
9 388,0 |
11 548,0 |
19,2 |
15,6 | ||
|
2.На местное потребление | ||||||
|
- масло 82,5% |
6,4 |
256,0 |
20 |
5 120,0 |
14,6 |
0,7 |
|
- сыр |
6,9 |
276,0 |
12 |
3 312,0 |
6,6 |
0,6 |
|
ИТОГО по п.2 |
532,0 |
8 432,0 |
21,3 |
1,3 | ||
|
ИТОГО по пп.1-2 |
9 920,0 |
19 980,0 |
40,5 |
16,9 | ||
|
3.Продукция на вывоз | ||||||
|
- масло 82,5% |
244,0 |
20 |
4 880,0 |
13,9 |
0,7 | |
|
- сыр |
1 261,7 |
12 |
15 140,0 |
30,3 |
2,5 | |
|
- молочные консервы | ||||||
|
ИТОГО по п.3 |
1 505,7 |
20 020,0 |
44,2 |
3,2 | ||
|
ИТОГО |
11425,7 |
40 000,0 |
84,72 |
20,2 | ||
Другие материалы
Правовое обеспечение туристской деятельности проблемные аспекты и пути решения
лицензирование правовой
туристский договор
Туризм
является одной из ведущих и наиболее динамичных отраслей мировой экономики. За
быстрые темпы роста он признан экономическим феноменом столетия.
Во
многих странах туризм игр ...
Анализ деятельности организации на рынке недвижимости
Актуальность темы работы определена тем, что относительно высокие темпы роста российской экономики наряду со всё более тесной интеграцией с иностранными партнёрами создают предпосылки для формирования и развития стабильного и прозрачного ры ...
Главное меню
